Moringa एक ऐसा सुपरफूड जिसे किंग ऑफ सुपरफूड कहा जाता है। और इसके पेड़ को जादुई पेड़ कहा जाता हैं, क्यो की moringa एक मात्र ऐसा पेड़ है जिसके डाल, पत्ते, फूल छाल, बीज, सभी अंगों का इस्तेमाल होता है। हिंदी में इसे मोरिंगा, सहजन अंग्रेज़ी में ड्रमस्टिक और संस्कृत में शिंगरू नाम से जानते है।

मोरिंगा के फायदे ( Moringa in hindi ) 

1. इम्यूनिटी बूस्ट
मोरिंगा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा होता है, विटामीन सी इम्यूनिटी बूस्ट करता है क्यू की ये व्हाइट ब्लड सेल्स पे सीधे इंपैक्ट डालता है। विटामीन सी एक पॉवरफुल एंटीऑक्सीडेंट होता है जो कई बार शरीर में उत्पन होने वाले फ्री रैडिकल्स को रोकने के लिए फायदेमंद होता है।

2. सूजन, गठिया दर्द से छुटकारा
मोरिंगा में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट फ्री रैडिकल्स से होने वाले सभी इन्फ्लेमेशन को न्यूट्रिलीज करने मे अहम भूमिका निभाते है। यदि moringa का सेवन रेगूलर किया जाय तो गठिया जैसे रोगों में आराम मिल सकता है.

3. खून साफ करता है
खून साफ ना होने के कारण स्किन के जो कई इश्यूज होते है, जैसे सोरायसिस, एक्जीमा, किल मुंहासे ये खून के साफ ना होने के कारण हो रहे होते है। उसमे भी ये काफी हद तक मदद कर सकता है.

4. एंटी एजिंग
बहुत सारे रिसर्चेस मे यह पाया गया की moringa में Zeatin और Citocanance नाम के कुछ कंपाउंड होते हैं, जो एक पावरफुल एंटी एजिंग कंपाउंड्स होते हैं। जो वक्त से पहले होने वाले धूल, पॉल्यूशन, धूप के कारण एजिंग के प्रोसेस को स्लो कर देते हैं। मोरिंगा से बनी सब्जी या फिर इस के बीज का तेल स्किन पर लगाने से स्कीन की चमक हमेशा के लिए बरकरार रहती है। क्यो की इसमें विटामीन ए प्रचुर मात्रा पाया जाता है, जो स्किन को सुंदर रखने मे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मुल्तानी मिट्टी मे मोरिंगा पावडर का लेप लगाने से दाग, धब्बे, फाइन रिंकल्स को बेहतर फायदा मिलता है। और स्किन को निखारता है.

5. पाचन शक्ति मजबूत बनाता है
इन्फ्लेमेशन के कारण कई बार पाचन तंत्र कमजोर होने लगता है, जिससे अपचन, गैस जैसी समस्या होने लगती हैं। क्यो की इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी गुन होने से ये इंटेस्टाइन के इनर लाइन्स को मजबूत बनाता है। मोरिंगा में फाइबर प्रचुर मात्रा मे होती है जो गट हेल्थ के लिए वरदान होता है, ये Gut मे गुड बैक्टेरिया को प्रमोट करता है। इसके अलावा मोरिंगा की सब्जी गुर्दे और मूत्राशय से पीड़ित रोगी व्यक्ति को खिलाने से आराम मिलता है

6. लिवर के लिए मोरिंगा
Moringa क्लोरोजेनिक और फ्लेवेनाइड्स जेसे एंटी ऑक्सीडेंट से भरपुर है, जो जंक फूड्स खाने से लिवर में होने वाली सूजन को कम करने मे काफी मदद मिलती है। मोरिंगा के नियमित सेवन से शरीर के टॉक्सिंस को बाहर निकालता है जिससे लिवर, किडनी और बाकी अंग लंबे समय तक स्वस्थ बने रहते है.

7. हड्डियों के लिए मोरिंगा
शरीर मे अगर कही पर भी दर्द है तो आयुर्वेद के अनुसार वात बढने से वो दर्द होने लगता है और मोरिंगा वात को कम करता है। हड्डी को मजबूत बनाने मे सिर्फ कैल्शियम ही पर्याप्त नहीं होता बल्कि कैल्शियम के साथ फॉस्फारस भी आवश्यक होता है। और मोरिंगा में कैल्शियम, आयरन, फॉस्फरस भरपुर मात्रा में होता है जो इसके नियमित सेवन से इन्फ्लेमेशन के कारण होने वाले घुटने के दर्द, जोड़ो के दर्द जैसे सभी आर्थराइटिस की दिक्कतों को दूर रखता है.

8. डायबिटीज नही होने देता
इंडिया को डायबिटीज का कैपिटल कहा जाता हैं, मोरिंगा के नियमित सेवन से ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है। चुकी इसमें मे Isothiocynate बायोक्टिव कंपाउंड होता है ब्लड शुगर रेग्यूलेट करने में काफी मदद करता है। इसके अलावा इसके अंदर एक क्लोरोजेकिन एसिड होता है जो इंसुलिन को बढ़ाने का काम करता है। moringa जिनका पित्त बहुत ज्यादा बढ़ा हो उनको नही लेना चाहिए.

9. बच्चों के विकास के लिए
Moringa में दूध से 17 गुणा ज्यादा कैल्शियम, पालक से 25 गुणा ज्यादा आयरन, अंडे से 30 गुणा ज्यादा मैग्नेशियम, केले से 20 गुणा ज्यादा पोटेशियम, संत्रे से 7 गुणा ज्यादा विटामिन सी और मुंगफली से 60 गुणा ज्यादा विटामिन बी होता है. ये बच्चों के विकास के लिए बहुत अच्छा सुपरफूड है। इसे रोज एक चमच पीने से बच्चों के वेट, हाईट, इम्युनिटी, दिमाग के विकास के लिए बहोत फायदा मिलता है। चूंकि इसमें कैल्शियम भरपुर मात्रा मे होने से गर्भवती महिला को इसकी सब्जी खिलाने से इसमें पाए जाने वाले सभी तत्वों का शिशू को स्वस्थ बनाए रखने मे सहायक भूमिका निभाते है.

10. हाई कॉलेस्ट्रोल
मोरिंगा में क्लोरोजेनिक और फ्लेवेनाइड्स एंटी ऑक्सीडेंट होते है, जो जंक फूड्स खाने से या बाहर का खाने से खून मे होने वाले क्लोटिंग्स को बनने से रोकता है और विषैली पदार्थो को बाहर निकालकर खून को साफ रखता है और उससे होने वाले दुष्प्रभाव से बचाए रखता है.

11. हार्ट रेट को कम करता है
मोरिंगा को हृदय उत्तेजक कहा गया है, ये हार्ट के फंक्शंस को उत्तेजित करने का काम करता है, ये हार्ट को बल प्रदान करता है। कोलेस्ट्रोल के कारण जिनका ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है उनको कम करने का काम करता है. इसीलिए moringa हार्ट लिए बहुत लाभकारी होता है.

12. महिलाओं के लिए फायदेमंद
मासिक धर्म मे जो दर्द रहता है, रक्तस्राव होता है, या मासिक धर्म समय से नही आता, या पीसीओडी की जो समस्या होती है, इन सब मे moringa का सेवन फायदेमंद हो सकता है.

आगे पढें

हींग के फायदे और नुकसान, जाने हींग के 20 से ज्यादा फायदे