Bhutta Khane Ke Fayde: भुट्टा के 6 सेहतमंद फायदे

Bhutta Khane Ke Fayde: आज कल हर कोई हेल्दी लाइफस्टाइल जीना चाहता है। भुट्टा इसके लिए एक बेहतरीन पर्याय बन सकता है। भुट्टा यह एक कंप्लीट ऊर्जा का स्त्रोत बन सकता हैं।

Bhutta Khane Ke Fayde: भुट्टा और बरसात एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है। भुट्टा जिसे मक्का भी कहा जाता है। मक्का खाने के कई फायदे है, यह मक्का फाइबर से भरपूर होता हैं, जो डायजेशन को बेहतर बनाने मे बहुत सहायता करता है। भुट्टा में एंटी ऑक्सीडेंट, विटामिन ए, विटामिन बी और विटामिन ई पाए जाते हैं। बरसात के मौसम में हर कई भुट्टा भी मिलता है और हर कई भुट्टेवाला भी मिलता हैं। भुट्टा की सबसे अच्छी बात यह है कि, इसको भुनने के तुरंत बाद ही आप इसे खा लेते है। बरसात के मौसम में दूषित पानी और खराब मौसम के चलते संक्रमण होने का खतरा बाकी मौसम के हिसाब से ज्यादा होता है। इसी मौसम में स्वास्थ की समस्याएं अधिक बढ़ने लगती हैं, जो आपको कई गंभीर प्रकार की स्वास्थ की समस्याओं मे डाल देती है। लेकिन, भुट्टा संक्रमण को रोकने के लिए कुदरत का दिया हुआ एक अनमोल खजाना है, जो संक्रमण होने की संभावना को कम करता है। इसके फाइटोकेमिकल्स संक्रमण से बचने में और संक्रमण से लड़ने में हमारी काफी मदद करता है। भुट्टा (Corn Benefits) को आप घर पर भुन कर भी सेवन कर सकते है या उबाल कर भी इसका सेवन कर सकते हैं। मक्का तासीर मे ठंडा, स्वाद में मधुर और वृक्ष स्वभाव का होता है, जो कफ़ को कम करता हैं और वात को बढ़ा सकता हैं। तो, जानते है भुट्टा या मक्का खाने से होने वाले फायदे के बारे मे। (Bhutta khane ke fayde in hindi)

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भुट्टा खाने से मिलने वाले फायदे – Bhutta Khane Ke Fayde

भुट्टा के पोषक तत्व – Corn Nutritions

भुट्टा पोषक तत्वों का भंडार है, जिसमें विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी, एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी इन्फ्लेमेटरी, फॉलिक एसिड्स, नियासिन, बायोफ्लेवानाइड्स, कैरोटिनॉइड्स, फाइबर, जिंक, कैल्शियम, आयरन, मैग्नेशियम, फॉस्फोरस, मिनरल्स पाए जाते हैं।

1. फाइबर से भरपूर है भुट्टा

भुट्टा को अपने डाइट में शामिल करके आप खराब पाचन शक्ति को सुधार सकते हैं। खराब पाचन शक्ति को मजबूत बनाने मे भुट्टा फायदेमंद होता है। पाचन शक्ति को बेहतर बनाने मे गट्स मे पर्याप्त मात्रा मे फाइबर की संख्या होना बहुत जरूरी होता है। मकई फाइबर से प्रचुर होता है, जो गट मे हेल्दी बैक्टीरिया को बढ़ाता हैं और डाइजेशन को बेहतर बनाता है। मकई में फाइबर अधिक मात्रा मे होने से कब्ज, अपचन जैसी समस्याओं से राहत दिलाता हैं।

2. वजन कम करना है, तो मक्का खाएं

वजन को कम करने के लिए आपने अक्सर अपनी डायट मे ओट्स को शामिल किया होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ओट्स मकई से ही बनाएं जाते है? मकई फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें लगभग 120-160 तक कैलोरी होती है। जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है और ओवर ईटिंग से बचा जा सकता है। मकई से वज़न को कम करने मे काफी मदद मिलती है।

3. दिल को रखता है स्वस्थ

दिल को स्वस्थ बनाएं रखने मे भुट्टा फायदेमंद होता है। भुट्टा में मौजूद फाइबर खून को साफ बनाए रखता है और खून के अंदर क्लोटिंग्स और कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है। भुट्टा में विटामिन सी, कैरोटिनॉइड्स, बायोफ्लेवेनाइड्स, एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटी बैक्टिरियल गुण भी होते हैं, जो धमनियों में ब्लॉकेजेस को नहीं होने देते और खून के फ्लो को बेहतर बनाते है। मक्का दिल के जोखिम को कम करता है। लेकिन डायबिटीज मरीजों को इसका बहुत कम मात्रा मे सेवन करना होता है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है, जो ब्लड शुगर लेवल में दिक्कत कर सकता है।

4. हड्डियां बनाए मजबूत

मकई कैल्शियम, आयरन, मैग्नेशियम, फॉस्फोरस, जिंक जैसे खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है, जो हड्डियों के विकास के लिए और हड्डियां मजबूत बनाने मे अहम भूमिका निभाता है।

5. ऊर्जा का अच्छा स्रोत है भुट्टा

भुट्टा कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है और कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का मुख्य स्रोत होता है। भुट्टा कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने के कारण यह शरीर को तुरंत ही एनर्जी प्रदान करता है और लंबे समय तक पेट को भी भरा हुआ रखता है। मकई में मौजूद कार्ब्स धीरेसे से अवशोषित होते हैं। जिससे लंबे समय तक भी पेट भरा हुआ रहता है और लंबे समय तक ऊर्जावान रहने मे मदद मिलती है।

6. फ्री रैडिकल्स के खतरे से बचाएं

भुट्टा एंटी ऑक्सीडेंट और विटामिन्स का एक समृद्ध स्रोत होता है, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को दूर करकर शरीर से फ्री रैडिकल्स को न्यूट्रलाइज करता है। भुट्टा फ्री रैडिकल्स को दूर करके एक्टिव सेल्स को टूटने से बचाता है तथा एक्टिव सेल्स के निर्माण को बढ़ाता हैं। जिससे कैंसर का जोखिम भी कम हो सकता है और इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने मे भी बहुत मदद मिलती है।

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