Custard Apple: छठ पूजा का त्यौहार शुरू हो चुका है और इस छठ पूजा मे इस्तेमाल होने वाला सीताफल जिसे शरीफा भी कहा जाता है। क्या आप जानते है कि यह सीताफल पोषक तत्वों का एक भंडार होता है, जिससे आपके स्वास्थ्य को कई प्रकार से पोषक तत्व की आपूर्ति होती है।
Custard Apple: छठ पूजा का त्यौहार शुरू हो चुका है। छठ पूजा की तैयारी के लिए सीताफल (Custard Apple) का इस्तेमाल आपने जरूर किया होगा। सीताफल यानी शरीफा यह सिर्फ एक फल नहीं बल्कि मिठास से भरपूर सेहत के लिए किसी खजाने से कम भी नहीं है। ठंडी के मौसम मे सर्दी जुखाम जैसे वायरल बीमारियां काफी परेशान करती हैं। इन दिनों शरीर को पोषण और गर्माहट की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। इन वायरल बीमारियों का मुकाबला करने के लिए मौसमी फल काफी फायदेमंद होते हैं। यह मौसमी फल आपके शरीर को पोषक तत्वों से भर देते है। जिसके कारण आपका शरीर इन दिनों वायरल बीमारियों से बचा रह सकता है। इन्हीं में से एक फल है कस्टर्ड एप्पल (Castard Apple) जिसे सीताफल या कई जगहों पर शरीफा के नाम से भी जाना जाता है। मलाई से भरपूर यह फल ना सिर्फ मिठास से भरपूर होता है बल्कि सेहत के लिए एक खजाना भी होता है।
इसमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और पानी की मात्रा अधिक होती है जो शरीर को तुरंत ही एनर्जी से भर देती है। इसके अलावा आंखों के लिए जरूरी विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन बी भी पाए जाते हैं। जिससे इम्युनिटी इंक्रीज होती है, डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है। यह शरीफा पित्त को कंट्रोल मे रखता है जिससे पाचन शक्ति मजबूत होती है और चेहरे पर चमक आती है। शरीफा से बनी स्मूदी कमजोरी को दूर कर सकती हैं। मतलब स्वाद के साथ-साथ सेहत भी मिलेगी। जानते है कैसे शरीफा (Custard Apple) से आप अपने सेहत को भर सकते हैं।
सीताफल (शरीफा) से मिलने वाले फायदे (Custard Apple Benefits In Hindi)
मजबूत होती है इम्युनिटी
ठंडी के दिनों में रोगप्रतिकारक शक्ति कमजोर होने लगती है। सर्दी-खांसी, जुखाम जैसे वायरल इन्फेक्शन इन दिनों आम बात है। सीताफल में मौजूद विटामिन सी शरीर के रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए तैयार करते है। जिससे सर्दी-खांसी और जुखाम से बचा जा सकता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को तरो ताजा, ऐक्टिव और ऊर्जा से भरे रखते है।
डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल, वजन घटाने और बढ़ाने मे
शरीफा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बैलेंस होता है। स्वाद में यह काफी मीठा होता है लेकिन डायबिटिक लोगों को इससे ज्यादा नुकसान नहीं होता। इसमें फाइबर अच्छी मात्रा मे पाया जाता है जिससे कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल में रखा जा सकता है। फाइबर अधिक होने के कारण इससे आपको वजन को कंट्रोल मे रखने के लिए काफी फायदा मिल सकता है, तो वहीं इससे बनी स्मूदी कमजोर लोगों के लिए वज़न को बढ़ाने मे मदद करती है। मेटाबोलिज्म मे सुधार होने से चर्बी को भी घटाया जा सकता है।
(अस्थमा मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है सीताफल, मिलते है इससे 7 फायदे)
मजबूत बाल और हेल्दी स्किन
स्किन और बालों को स्वस्थ रखने के लिए इस शरीफा को अपने खानपान में जरूर शामिल करें। इसमें मौजूद विटामिन ए और सी स्किन मे कोलेजन प्रोडयूस करता है, झुरियां कम करता है, स्किन को मुलायम और चमकदार बनाता है। तथा इसके न्यूट्रीशन, मिनरल्स और विटामिन्स बालों कि मजबूती के लिए फायदेमंद होते हैं।
गट हेल्थ के लिए लाभदायक
शरीफा गट मे हेल्दी बैक्टीरिया की संख्या को बढ़ाता है, जिससे पाचन तंत्र स्वस्थ बना हुआ रहता है। इसमें फाइबर भी अधिक होता है जो गैस, कब्ज़, एसिडिटी से बचाएं रख सकता है। शरीफा की मलाई आंतों को सॉफ्ट बनाएं रखती है, जिससे आंतों पर की सूजन कम होने लगती है और आंतें साफ करने मे मदद मिलती है। शरीफा शरीर से टॉक्सिंस को बाहर निकालने में मदद करता है जिससे डाइजेशन बेहतर होता है और चेहरे पर नैचुरल ग्लो आने लगता है।
हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा
शरीफा सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि हृदय के लिए भी उतना ही फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद फाइबर, मैग्नेशियम और पोटैशियम हृदय के रास्ते में खून के बहाव को तेज करके हृदय की फंक्शनिंग को इम्प्रूव करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ने से रोकते हैं। क्लोटिंग्स को खून से निकालकर ब्लड वेसल्स की सूजन को कम करके हार्ट स्ट्रोक के जोखिम को कम करने मे मदद करते है।
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