Anti ageing foods इन भारतीय फूड्स का सेवन कर के आप अपने आप को सदा फिट और हेल्दी रख सकते है। इन सस्ते anti ageing foods का उपयोग करके आप अपनी स्किन को जवान और खूबसूरत बना सकते हैं.
टॉप इंडियन एंटी एजिंग फूड्स – Top 10 Indian Anti ageing foods
बढ़ती उम्र को रोकने के लिए आज बाजार मे अनेकों प्रकार के कॉस्मेटिक प्रोडक्ट उपलब्ध है। जिसे इस्तेमाल करना हर किसी के बस कि बात नहीं है। बढ़ती उम्र को रोकना मुश्किल होता है जिसका असर सीधा हमारे चेहरे पर दिखाई देता है। कोई भी बूढ़ा नहीं दिखना चाहता हर कोई जवान और खूबसूरत दिखना चाहता है। इसीलिए लोग कोशिश करते रहते है कि बढ़ती उम्र के असर को रोक सके। न्यूट्रीशनिस्ट द्वारा बताए गए कुछ ऐसे एंटी ऐजिंग फूड्स है जो एंटी एजिंग इफेक्ट्स के प्रोसेस को स्लो करने के लिए जाने जाते हैं। न्यूट्रीशनिस्ट के मुताबिक इन फूड्स का रेगुलर सेवन करने से आप स्किन कि एजिंग प्रोसेस को धीमा कर सकते हैं। जानते है उन टॉप एंटी ऐजिंग फूड्स के बारे जो आपको फिट, हेल्दी और जवान और खूबसूरत बनाए रखने मे सहायता कर सकते है|
1. शक्करकंदी ( sweet potato )
शक्करकंदी में समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सभी तरह पोषण पाए जाते है। शक्करकंदी उन चीजों से एक है जो आज भी बिलकुल शुद्ध मिलती है। जिसमें विटामिन ए है जो आपके आंखों के लिए और स्किन के बहुत जरूरी विटामिन है। इसमें विटामिन सी भरपूर है जो फ्री रैडिकल्स से बचाता है, टिश्यूज़ को रिपेयर करता है। फाइबर भरपूर मात्रा मे है जो डाइजेशन को सुधारता है। शक्करकंदी मे एंटी कैंसर्स प्रॉपर्टीज होती है। इसमें प्रचुर मात्रा मे मैग्नेशियम और फाइबर होने के कारण यह टाइप 2 डायबिटीज रोगियों के लिए भी अच्छा होता है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके शुगर लेवल को संतुलित रखता है.
2. चुकंदर ( Beetroot )
चुकंदर मे बेटालैंस प्रचुर मात्रा मे होते है जो भरपूर होते है एंटीऑक्सीडेंट से जो कि बढ़ती उम्र मे इन्फ्लेमेशन को बढ़ने से रोकते है। फ्री रैडिकल्स को न्यूट्रलाइज करते है। डैमेज सेल्स को पुनः रिपेयर करते है। चुकंदर मैग्नेशियम और पोटेशियम से रिच होता है जो गट मे गुड बैक्टेरिया को प्रमोट करता है। बढ़ती उम्र मे इंसान कि प्रवृत्ति मे बदलाव आने लगता है जिससे एसेंशियल मिनरल्स लॉस होने लगते है और गट मे मौजूद गुड बैक्टेरिया कम होने लगते है। चुकंदर गुड बैक्टेरिया बनाता है। इसमें एंटी कैंसर्स प्रॉपर्टीज भी होती है.
3. अदरक ( ginger )
अदरक मे फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा मे होते है जो हमारे शरीर को फ्री रैडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते है। एक अध्ययन मे साबित हुआ कि अदरक हार्ट डीजीस और कैंसर्स को रोकने के लिए बेहद मददगार होता है। अदरक बॉडी मे ब्लड फ्लो को तेज करता है, ब्लड मे क्लोटिंग्स नहीं होने देता, अदरक शरीर मे आवश्यक पोषक तत्वों को पकड़े रहता है उन्हें बाहर निकलने से रोकता है.
4. विटामिन्स और मिनरल्स
बढ़ती उम्र के साथ साथ शरीर की जरूरतें भी बदलने लगती है। शरीर को स्वस्थ बनाएं रखने के लिए जितना जरूरी खाना होता है उससे भी अधिक जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स होते है। शरीर मे आवश्यक विटामिन्स और मिनरल्स के कमी के कारण ही इंसान समय से पहले ही बूढ़ा दिखने लगता है.
( यहां पढ़ें : 40 कि उम्र के बाद जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स )
5. किशमिश
किशमिश आयरन, विटामिन ए और पोटेशियम का एक रिच स्त्रोत है। जो हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रण मे रखता है.
6. ओमेगा 3 फैटी एसिड
ओमेगा 3 फैटी एसिड्स बढ़ती उम्र मे हर किसी को लेना हि चाहिए, जो स्किन, हड्डियों के लिए और जॉइंट्स के लिए काफी जरूरी होता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड्स हार्ट डीजीस के रिस्क को कम करता है। कैंसर को रोकता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड्स ज़्यादातर मछली मे होता है। इसके अलावा यह अलसी के बीज मे भी पाया जाता है। अलसी के बीज तासीर मे गर्म होते है जिसके कारण इसे गर्मियों मे नही लेना चाहिए.
7. नंगे पांव जमीन पर चले
हमारे शरीर मे ऑक्सीडेटिव स्ट्रैस के कारण फ्री रैडिकल्स लगातार उत्पन्न होते रहते है, जो धीरे धीरे दूसरे ऐक्टिव सेल्स को भी खाते रहते है, जिन्हें न्यूट्रलाइज करना बहुत जरूरी होता है। इनको न्यूट्रलाइज करने का सबसे अच्छा तरीका होता है एंटीऑक्सीडेंट को कंज्यूम करना, इसी एंटीऑक्सीडेंट कि कमी कारण इन्सान बूढ़ा दिखने लगता है। अर्थ के सीधे संपर्क मे आने से यह फ्री रैडिकल्स न्यूट्रलाइज होने लगते है। इसके अलावा सभी तरह के बेरीज, जामुन, बीटरूट, से भी यह मिल जाता है.
8. आंवला
आयुर्वेद मे आंवले को एंटी ऐजिंग फूड्स का ओर एंटी ऑक्सीडेंट का राजा कहा जाता है। आंवला विटामिन सी से रिच होता है जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने मे और स्किन सेल्स को रिपेयर करने मे सबसे जरूरी होता है। आंवला स्किन मे कोलेजन को प्रोडयूस करने के लिए सर्वोत्तम होता है।
9. शिलाजीत
हमारे शरीर को 102 प्रकार के एसेंशियल मिनरल्स कि जरूरत होती है जिसमें से 92 प्रकार के मिनरल्स केवल शिलाजीत से ही मिल जाते है। शिलाजीत Anti ageing foods मे सर्वोत्तम रसायन है। जो anti ageing के प्रोसेस को स्लो करता है और कैंसर को रोकने मे भी काफी मददगार होता है.
10. अनार
अनार मे पुनिकैलैगिन्स नामक एक कंपाउंड होता है जो स्किन मे कोलेजन को बढ़ाने मे मदद करता है। अनार मे पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर मे खून कि कमी को दूर करते है और खून को साफ करके खून से टॉक्सिंस बाहर निकालते है.
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